以銷帶產(chǎn)后發(fā)趕超 區(qū)域性造就“西昌特色”
來(lái)源：未知 所屬分類：新聞中心 閱讀次數(shù)：2334 發(fā)布時(shí)間：2018-06-19
4月下旬，記者從成都前往西昌，探訪四川最重要的盆花產(chǎn)區(qū)。
出發(fā)時(shí)，成都暮春的煙雨一路相伴，沿途植物因?yàn)樗臐?rùn)澤蒼翠欲滴。通過(guò)“逆天工程”雙螺旋隧道后，天空一下子從陰雨變成艷陽(yáng)，相距3735米的兩座隧道面對(duì)了兩種截然不同的天氣。氣候優(yōu)勢(shì)成為西昌花卉產(chǎn)業(yè)起步的重要因素。
異軍突起，這個(gè)產(chǎn)區(qū)有點(diǎn)“怪”
西昌的花卉種植時(shí)間并不算長(zhǎng)，現(xiàn)在花卉生產(chǎn)集中在禮州鎮(zhèn)和西昌市小漁村。
2010年，西昌市在邛海規(guī)劃了一個(gè)1000畝的花卉示范園區(qū)，2012年正式啟動(dòng)了以禮州鎮(zhèn)為中心，涵蓋月華、興勝等三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的西昌禮州片區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)。禮州成為打造“西部花都”千畝核心區(qū)的“試驗(yàn)田”。“那時(shí)鮮綠種業(yè)算大戶，有一百多畝，富華和綠洲等有一些地，天喜園藝只有一點(diǎn)點(diǎn)。1000畝，當(dāng)時(shí)覺(jué)得招商壓力很大。”西昌現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)副主任馮麟坦言，雖然西昌氣候條件可以和云南媲美，但由于缺乏產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和集群效應(yīng)，初期花卉業(yè)發(fā)展并不順利。
這一狀況在2014年出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)，一些成都銷售商看準(zhǔn)西昌的氣候優(yōu)勢(shì)，紛紛到園區(qū)投產(chǎn)和擴(kuò)大產(chǎn)能，于是原本計(jì)劃1000畝的產(chǎn)業(yè)園如今已超過(guò)4000畝，近兩三年生產(chǎn)溫室面積擴(kuò)張了十幾萬(wàn)平方米，現(xiàn)在土地“一畝難求”。規(guī)劃中的月華鄉(xiāng)西昌太美花卉園區(qū)占地1.5萬(wàn)畝，如今一期的3500畝已立項(xiàng)規(guī)劃。為什么西昌生產(chǎn)規(guī)模能快速爆發(fā)？
走訪西昌的花卉生產(chǎn)基地會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里的生產(chǎn)者都是行業(yè)內(nèi)中大規(guī)模的種植商，最小的生產(chǎn)基地是50多畝，種植多肉植物；最大的600畝。不少?gòu)臉I(yè)者還計(jì)劃擴(kuò)建，常規(guī)生產(chǎn)者規(guī)模多在150畝至300畝之間。沒(méi)有農(nóng)戶，這個(gè)產(chǎn)區(qū)很“反常”！
西昌氣候條件與云南類似，而在云南大量出現(xiàn)的地插棚，在這里完全被連棟溫室取代。明明可以用更少的投入、更低一些的設(shè)施做生產(chǎn)，為什么西昌的從業(yè)者偏要“高投入”？
西昌片區(qū)的興起，體現(xiàn)了近幾年花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)，也是區(qū)域化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影，既有產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢(shì)，也有產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張和行業(yè)現(xiàn)狀中的問(wèn)題。
后起之秀，成就精品產(chǎn)區(qū)
西昌生產(chǎn)的精品盆花占據(jù)四川中高檔盆花產(chǎn)量的七八成，在國(guó)內(nèi)以紅掌和鳳梨聞名，然而近三年才是西昌花卉產(chǎn)業(yè)的爆發(fā)期。
與成都相比，西昌平均海拔超過(guò)1500米，常年干爽晴朗，日照時(shí)數(shù)和光照強(qiáng)度可與云南媲美，有“小春城”之稱。不過(guò)，對(duì)于西昌的花卉產(chǎn)業(yè)來(lái)講，氣候優(yōu)勢(shì)屬于“錦上添花”的“花”，政府的政策才是最初的“錦”。
西昌是“中國(guó)洋蔥之鄉(xiāng)”，蔬菜和糧食是當(dāng)?shù)氐闹饕魑?，花卉早期占的比重非常小?010年，四川省政府確定了以西昌和攀枝花在內(nèi)的攀西地區(qū)為精品盆花和切花主產(chǎn)區(qū)的發(fā)展方向，才有了后來(lái)的川興園區(qū)、禮州園區(qū)以及規(guī)劃建設(shè)中的月華園區(qū)。入駐園區(qū)前5年，政府還給予每年每畝1000元的補(bǔ)貼，這對(duì)于企業(yè)擴(kuò)張和提高生產(chǎn)能力起到了重要作用。
花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)的形成，給生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)了三大好處。首先，政府出面流轉(zhuǎn)土地，做到“五通一平”，避免了企業(yè)與農(nóng)戶“扯皮”的麻煩，還有30年租期保證，企業(yè)可以放心投入。記者采訪時(shí)了解到，現(xiàn)在不管是農(nóng)戶，還是生產(chǎn)企業(yè)，有了問(wèn)題和糾紛，第一反應(yīng)是找園區(qū)管委會(huì)解決，都覺(jué)得省心和放心。以租金問(wèn)題為例，馮麟介紹說(shuō)，園區(qū)每年土地租金的收取和向農(nóng)戶發(fā)放都由管委會(huì)充當(dāng)“中間人”，當(dāng)?shù)氐耐恋刈饨鸩⒉皇怯残远▋r(jià)，而是選擇11月15日當(dāng)天的大米市價(jià)，由園區(qū)管理方、企業(yè)代表和農(nóng)戶代表三方詢價(jià)，每畝土地租金按900斤大米的市價(jià)計(jì)算折合成地租。
900斤大米是當(dāng)?shù)氐钠骄€產(chǎn)量，按這個(gè)產(chǎn)能能保證租地農(nóng)戶全年的糧食需求，因此協(xié)商出這個(gè)浮動(dòng)價(jià)格，本質(zhì)上讓農(nóng)戶“保本”的租金方案，農(nóng)戶和企業(yè)雙方都滿意。
其次，便于形成產(chǎn)業(yè)集群。西昌早期的種植基地主要生產(chǎn)大花蕙蘭、紅掌、草盆花，而形成產(chǎn)業(yè)園區(qū)后，擴(kuò)大的不僅是生產(chǎn)規(guī)模，還有品種。西昌生產(chǎn)的紅掌、鳳梨株型大、顏色好、貨架期長(zhǎng)，廣受市場(chǎng)歡迎，鮮綠種業(yè)和西昌富華兩家企業(yè)生產(chǎn)的大花蕙蘭品種也不同于市場(chǎng)主流品種。隨著基地?cái)U(kuò)張和新生產(chǎn)者加入，西昌花卉品種越來(lái)越豐富，比如天喜園藝擴(kuò)大生產(chǎn)基地后增加了彩色馬蹄蓮、迷你玫瑰等；2014年萌盛園藝成為園區(qū)內(nèi)首個(gè)多肉供應(yīng)商；廣州麗佳園藝入駐禮州片區(qū)后帶來(lái)了食蟲植物、小盆栽；廣州芊姿花卉剛拿下300多畝土地，計(jì)劃生產(chǎn)迷你文心蘭和蝴蝶蘭。產(chǎn)業(yè)集群還使得西昌對(duì)經(jīng)銷商吸引力增加，配套物流包裝等也隨之逐步發(fā)展。
再次，園區(qū)產(chǎn)業(yè)形式也提高了入場(chǎng)難度，規(guī)模、財(cái)力方面有了隱形門檻，形成了較良性的發(fā)展環(huán)境。入駐花卉園區(qū)的大部分是企業(yè)，而企業(yè)大規(guī)模、高投入的方式農(nóng)戶難以企及，再加上此前本地人對(duì)花卉行業(yè)了解不多，所以西昌片區(qū)規(guī)?；?、企業(yè)化明顯，專業(yè)化程度也較高。以多肉植物為例，由于設(shè)施要求低、生產(chǎn)技術(shù)簡(jiǎn)單，在青州、漳州等地，生產(chǎn)主體是生產(chǎn)面積10畝以下的小農(nóng)戶，而西昌片區(qū)最小的萌盛園藝占地50多畝，最新啟用的生產(chǎn)溫室單位面積造價(jià)超過(guò)400元，比不少需要加溫設(shè)施的北方溫室造價(jià)還高。在山東和廣東，從業(yè)者常說(shuō)“只要農(nóng)戶能種的東西，企業(yè)就不能種”，西昌就不存在與農(nóng)戶競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題，都是企業(yè)運(yùn)營(yíng)，生產(chǎn)成本近似，因此追求高品質(zhì)成了生產(chǎn)企業(yè)的目標(biāo)。
馮麟認(rèn)為，西昌現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)以企業(yè)為主體，是業(yè)態(tài)發(fā)展和本地人思想局限雙重作用的結(jié)果，西昌相當(dāng)于直接跳過(guò)了從農(nóng)戶向企業(yè)過(guò)渡的步驟，直接進(jìn)入企業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)階段。
不得不說(shuō)，西昌的花卉產(chǎn)業(yè)總體水平較高，還得益于西昌的后發(fā)優(yōu)勢(shì)。
西昌花卉產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模是在2014年以后，此時(shí)家庭園藝市場(chǎng)已經(jīng)風(fēng)生水起，因此西昌花卉業(yè)走向兩個(gè)方向。以紅掌、鳳梨、大花蕙蘭為代表的主流盆花品種，由于行情整體下滑，生產(chǎn)者不得不在降低成本、提升品質(zhì)方面下功夫，因此規(guī)?；?、設(shè)施化成為當(dāng)?shù)貜臉I(yè)者的共識(shí)，大部分生產(chǎn)者的溫室面積都在5萬(wàn)平方米以上。另一方面，面向家庭園藝市場(chǎng)的小盆花興起，長(zhǎng)壽花、蟹爪蘭、微型月季、礬根、盆菊等時(shí)興品種入場(chǎng)。由于前期單品利潤(rùn)高、周轉(zhuǎn)快，提升品質(zhì)和降低生產(chǎn)損耗同樣是生產(chǎn)者關(guān)注的要點(diǎn)，因此同樣氣候條件下，西昌地區(qū)生產(chǎn)設(shè)施處于中高水平。
“不靠近消費(fèi)市場(chǎng)能用物流來(lái)解決，沒(méi)有好的條件會(huì)影響品質(zhì)，甚至影響更大。”西昌興盛花木有限公司總經(jīng)理葉尚君說(shuō)。氣候優(yōu)勢(shì)無(wú)疑為西昌日后的產(chǎn)業(yè)發(fā)展加分，也讓生產(chǎn)者為長(zhǎng)久發(fā)展做打算。
從銷到產(chǎn)，逆向發(fā)展無(wú)小戶
記者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，西昌生產(chǎn)者八成以上有多年經(jīng)銷商從業(yè)背景，大部分現(xiàn)在仍在市場(chǎng)有銷售點(diǎn)。比如小盆花種植商興盛花木葉尚君、新綠園藝?yán)铍p明，紅掌、鳳梨種植商祥虹園藝、綠洲農(nóng)業(yè)等在成都都有銷售點(diǎn)，種植小盆栽的麗佳園藝翁如生也是廣州地區(qū)最大的小盆栽經(jīng)銷商之一。
銷售“背景”給西昌花卉生產(chǎn)“賦能”，將渠道優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)近緣優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成資本、品種選擇、生產(chǎn)計(jì)劃上的優(yōu)勢(shì)。
銷售經(jīng)歷首先讓生產(chǎn)者完成了最初的資本積累，為設(shè)施投入和規(guī)模投入提供了資金。更重要的是有銷售渠道“兜底”，他們更敢于投入。如新綠園藝主產(chǎn)小盆花產(chǎn)品，總經(jīng)理李雙明自1998年開(kāi)始賣花，后來(lái)涉足生產(chǎn)，目前僅西昌生產(chǎn)溫室面積超過(guò)10萬(wàn)平方米，沒(méi)有貸款，都是多年資金積累的結(jié)果。
銷售經(jīng)歷同樣讓西昌的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)選種和銷售節(jié)奏的把控更敏感。家庭園藝多元化的品種喜好、中低價(jià)位的產(chǎn)品需求首先被經(jīng)銷商感知，又快速?gòu)某啥嫉匿N售端反饋到西昌生產(chǎn)端，然后再根據(jù)市場(chǎng)銷售狀況調(diào)整品種、規(guī)格、排產(chǎn)計(jì)劃。西昌生產(chǎn)者也追逐新品種，但不狂熱盲從，他們更注重長(zhǎng)期供應(yīng)、周年生產(chǎn)，對(duì)于季節(jié)性產(chǎn)品不會(huì)過(guò)多投入。“對(duì)于大種植企業(yè)來(lái)說(shuō)，小品種不好控制節(jié)奏。”祥虹園藝總經(jīng)理龔祥一語(yǔ)道破品種選擇的要點(diǎn)。對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，過(guò)分追逐新品種反而不利于自身長(zhǎng)期發(fā)展，因此更注重品質(zhì)是西昌生產(chǎn)商的共識(shí)，這也是為什么西昌在同類氣候條件下普遍設(shè)施投入較高的原因。
而對(duì)于銷售節(jié)奏，靠近市場(chǎng)端才更有發(fā)言權(quán)。成都本地同樣有花卉種植，因此西昌的產(chǎn)品打好時(shí)間差才能獲得更高回報(bào)。比如西昌春季矮牽牛上市時(shí)間早，初期每盆可賣到10元，等成都本地產(chǎn)品上市，價(jià)格則逐漸回落到4元。有檔口直接接觸市場(chǎng)，這給西昌生產(chǎn)商更快捷的反饋和更好的產(chǎn)銷指導(dǎo)。
西昌生產(chǎn)商各有特色，比如從整個(gè)產(chǎn)區(qū)范圍看，紅掌、鳳梨、大花蕙蘭、小盆花、多肉植物、小盆栽、蘭花等，各家都有不同的重點(diǎn)品種。即便是品種相同，產(chǎn)品也有不同特點(diǎn)，如同樣是大花蕙蘭，鮮綠更傾向于自有品種的中小株型產(chǎn)品，黃色花較多；而富華則偏向中大株型品種，紅粉色產(chǎn)品較多。各家有意識(shí)地錯(cuò)開(kāi)品種和規(guī)格，這樣能有效避免正面競(jìng)爭(zhēng)。
有了經(jīng)銷商這個(gè)“背景”，西昌生產(chǎn)商起步高、發(fā)展快、方向明確，因而整個(gè)產(chǎn)區(qū)發(fā)展氛圍良好。在紅掌、鳳梨、蝴蝶蘭“老三樣”主導(dǎo)的時(shí)代里，西昌花卉憑借氣候優(yōu)勢(shì)形成了品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，又轉(zhuǎn)化成市場(chǎng)口碑，從而帶動(dòng)了生產(chǎn)擴(kuò)張。家庭園藝市場(chǎng)興起后，經(jīng)銷商敏銳地捕捉到市場(chǎng)需求變化，同樣倒推到生產(chǎn)端，促使企業(yè)在品種和規(guī)格上做出差異化選擇。業(yè)內(nèi)人士經(jīng)常感嘆，歐美市場(chǎng)由消費(fèi)影響生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)模式在成都和西昌的互動(dòng)上體現(xiàn)得淋漓盡致。
突破瓶頸，發(fā)展還有幾道檻
地域接近及氣候優(yōu)勢(shì)，短期內(nèi)使西昌花卉生產(chǎn)獲得高速發(fā)展，針對(duì)成都基本形成區(qū)域性市場(chǎng)壟斷，但隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展，西昌花卉業(yè)或?qū)⒚媾R銷售輻射能力、品種豐富性、資本和土地等方面的問(wèn)題。
首先，西昌生產(chǎn)的花卉產(chǎn)品八成經(jīng)過(guò)成都銷售，對(duì)成都消費(fèi)市場(chǎng)和分銷能力依賴極大。這種依賴不僅源于生產(chǎn)者原本的成都銷售背景，還受到物流交通的限制。
現(xiàn)在西昌到成都交通相對(duì)方便，除雅西高速，成都到西昌的第二條高速———樂(lè)西高速正在建設(shè)，成都到西昌的高鐵預(yù)計(jì)2022年全面通車，到其他地區(qū)則需借助京昆高速和成都高速網(wǎng)絡(luò)，相對(duì)輻射范圍有限。在銷售旺季，外地經(jīng)銷商會(huì)過(guò)來(lái)整車?yán)?；但一進(jìn)入淡季，這些經(jīng)銷商就很難直接過(guò)來(lái)拿貨，西昌對(duì)成都市場(chǎng)的依賴更加明顯。
目前的西昌物流變數(shù)也很多。比如三四月間，雅西高速瓦廠坪大橋路段受地質(zhì)災(zāi)害影響雙向禁止通行，不少產(chǎn)品不得不花費(fèi)更長(zhǎng)時(shí)間繞路，花卉也因在途時(shí)間增加和白天運(yùn)輸?shù)母邷睾婵径罅克纻?/span>
西昌月塵園藝負(fù)責(zé)人陳憶帆表示，他的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和包裝可以行銷全國(guó)，但目前超過(guò)80%仍銷往成都市場(chǎng)，一方面是由于自身產(chǎn)能不夠，另一方面則是受物流交通的影響。大部分生產(chǎn)者反映，目前各家的主要問(wèn)題是產(chǎn)品不夠賣，因此對(duì)外銷售擴(kuò)張的意愿還不強(qiáng)，不過(guò)月華園區(qū)投產(chǎn)后，成都市場(chǎng)能否消化這些新增產(chǎn)量還是未知數(shù)。在西昌花卉產(chǎn)能不斷擴(kuò)張的情況下，一些生產(chǎn)者必然會(huì)把目光投向成都以外的市場(chǎng)，配套的集貨和物流問(wèn)題就會(huì)更加凸顯。
“對(duì)西昌來(lái)說(shuō)，物流確實(shí)是個(gè)大問(wèn)題，因此在月華園區(qū)的規(guī)劃中有貨運(yùn)站，而且一些高速公路在改建、擴(kuò)建，期待物流方面兩三年內(nèi)會(huì)有大的轉(zhuǎn)機(jī)。”馮麟說(shuō)。
其次，與其他產(chǎn)區(qū)相比，西昌花卉的品種豐富度還不夠。目前，西昌整體花卉產(chǎn)業(yè)規(guī)模有限，品種不多，與云南、廣東、山東等大產(chǎn)區(qū)無(wú)法匹敵?，F(xiàn)在西昌大花蕙蘭、紅掌仍是主流產(chǎn)品，小盆花以長(zhǎng)壽花、麗格海棠、蟹爪蘭、盆栽菊等常規(guī)品種為主，新興盆花和盆栽草花受制于運(yùn)輸和技術(shù)等問(wèn)題，種植量不大，流行的歐洲月季、繡球等花卉則完全看不到。品種新不一定就是好，但消費(fèi)市場(chǎng)多元化的品種需求越來(lái)越明顯，西昌相對(duì)單一的品種供應(yīng)未來(lái)會(huì)在市場(chǎng)上“吃虧”。
對(duì)于整個(gè)西昌產(chǎn)業(yè)集群來(lái)說(shuō)，規(guī)模擴(kuò)張后需要更豐富的品種來(lái)避開(kāi)正面競(jìng)爭(zhēng)，更多樣化的品種也有助于專業(yè)、高水準(zhǔn)的花卉物流配套體系出現(xiàn)，這樣才能讓西昌花卉產(chǎn)業(yè)外銷道路越走越寬。月華園區(qū)投產(chǎn)后，西昌的花卉生產(chǎn)面積擴(kuò)張近一倍，品種問(wèn)題需要被提上日程，既可以避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，也可以彌補(bǔ)市場(chǎng)空白。
再次，受制于資本問(wèn)題，西昌花卉在產(chǎn)銷發(fā)展速度上仍受阻。西昌產(chǎn)區(qū)雖然近年擴(kuò)張迅速，但大部分從業(yè)者反映產(chǎn)品“不夠賣”阻礙了外銷腳步，而想擴(kuò)張生產(chǎn)又缺乏周轉(zhuǎn)資金。站在西昌花卉產(chǎn)業(yè)的角度看，整體產(chǎn)業(yè)規(guī)模不夠大，也不利于物流和配套完善。所以，個(gè)人滾雪球式的發(fā)展在行業(yè)發(fā)展的大潮中顯得有些乏力。不過(guò)，據(jù)記者了解，月華園區(qū)為PPP項(xiàng)目，未來(lái)可建立三檔不同規(guī)格的生產(chǎn)溫室供從業(yè)者租賃，政府控資不控產(chǎn)或?qū)⑹乔藙?dòng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的杠桿。
最后，土地是制約西昌花卉發(fā)展的硬門檻。西昌位于安寧河谷平原，四周多山地，本身土地?cái)?shù)量有限，分給花卉生產(chǎn)用地更是有限，這也是西昌現(xiàn)在土地“一畝難求”的原因。這里是“洋蔥之鄉(xiāng)”，大面積的洋蔥沿著公路綿延，雖然記者走訪時(shí)，大量滯銷的洋蔥堆積在路邊，40多斤一袋的洋蔥僅賣7元左右，不過(guò)農(nóng)戶仍堅(jiān)持種植。去年葡萄行情特別好，當(dāng)?shù)仄咸逊N植面積從去年的2萬(wàn)畝猛增到今年9萬(wàn)畝，四處都是建大棚、種葡萄的農(nóng)戶。洋蔥和葡萄種植使得土地流轉(zhuǎn)更為困難，也沒(méi)有更多的空間留給花卉生產(chǎn)。
西昌花卉產(chǎn)業(yè)新聚集地的形成，也出現(xiàn)了一些花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的通病。比如企業(yè)集中后，招工難、勞動(dòng)力成本上升、員工老齡化等問(wèn)題越來(lái)越明顯。
不過(guò)，西昌花卉生產(chǎn)商普遍看好產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，一方面是這里優(yōu)越的氣候優(yōu)勢(shì)，另一方面是對(duì)各家發(fā)展思路上的相互認(rèn)可、對(duì)園區(qū)管理方的認(rèn)可。西昌現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)以“服務(wù)好、協(xié)調(diào)好”為宗旨，長(zhǎng)期穩(wěn)定的租期、落實(shí)各項(xiàng)服務(wù)承諾、幫助協(xié)調(diào)各種關(guān)系，這種服務(wù)上的“軟實(shí)力”讓生產(chǎn)者對(duì)西昌的花卉產(chǎn)業(yè)前景有信心。
此外，“禁煤令”給北方花卉生產(chǎn)帶來(lái)不小的沖擊，而在西昌卻可能成為其未來(lái)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)檫@里本身氣候條件較好、極端天氣少，而且本地水電資源豐富，電力加溫成本低，這些都有可能成為西昌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新驅(qū)動(dòng)力。
編輯：西安嘉禾苗圃
編輯：西安嘉禾苗圃
